Durante el mes de diciembre el clima se vuelve más frío y lo mejor para entrar en calor es tomar una bebida caliente, acompañado de tu familia o amigos podrás pasar un rato agradable.
Tomar bebidas calientes brinda diversos beneficios a la salud, como mejorar la circulación de la sangre o mejorar la digestión.
En México como en otros países, existen bebidas tradicionales para las épocas navideñas. A pesar de que el tequila es una bebida esperada por muchos, las bebidas calientes son las que permitirán disfrutar mejor de las fiestas.
4 tipos de bebidas para la época navideña
Ponche de frutas
La temporada de las posadas está cerca y una de las bebidas que no puede faltar es el ponche navideño.
Se trata de una bebida caliente elaborada con tejocotes, pedazos de caña de azúcar, canela, piloncillo y frutas de temporada como las manzanas, guayabas, peras, naranjas y ciruela pasa que al combinarse aromatizan el ambiente a Navidad. Las frutas dependerán de la región en México.
Champurrado
Una bebida especial para festejos importantes es el champurrado. Suele ser el acompañante ideal para los tamales.
Es un tipo de atole, por tener una consistencia espesa, es hecho con masa de maíz y tableta de chocolate, al que se le agrega piloncillo y canela. Tiene un sabor dulce, si se quiere que sea espumoso se debe utilizar un molinillo para revolver.
Chocolate caliente
El chocolate caliente es la bebida ideal para los niños, ya sea para el desayuno o la cena, pero también es disfrutada por muchos adultos.
La mezcla del cacao con leche puede realizarse con un molinillo mientras se calienta o en una licuadora para tener más espuma. Algunas personas suelen ponerle pequeños malvaviscos al chocolate una vez que está servido en la taza.
Café de Olla con chocolate
El café de olla es considerado un café que sabe y huele a México. Al mezclarle con una tableta de chocolate, canela, clavos de olor y piloncillo se convierte en una bebida que genera energía y da fuerza.
El café no debe estar muy molido para que sea fácil de colar y no debe hervirse para que su sabor no sea amargo.
¿Cuál de estas 4 bebidas es tu favorita? déjanos saberlo en los comentarios.
