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      Molletes, desayuno típico mexicano

      Publicado por Redacción Manyée el agosto 19, 2019
      Categorías
      • Desayunos
      Tags
      Molletes Manyee

      Los molletes son un platillo típico para el desayuno mexicano, son sencillos de preparar y la combinación del pan francés o bolillo , frijoles, queso y pico de gallo lo vuelven un desayuno delicioso.

      Este platillo llegó a México por medio de los españoles y no eran parecidos a los que conocemos ahora, los molletes en España son un pan salado que se acompaña con aceite, pero fue hasta que llegaron a la Ciudad de México donde se transformaron a como lo conocemos hoy en día.

      Para las personas que buscan algo rápido y rico para comer, los molletes son una buena opción, ya sea para prepararlos en casa o comerlos en un restaurante.

      Son más comunes para comer en el desayuno, pero también pueden ser parte del almuerzo o cena. También pueden servirse como un antojito o botana durante una reunión con amigos.

      Existen muchas formas de preparar molletes, complementando con carne, chorizo y hasta huevos, pero la receta más común para preparar 4 porciones es:

      1. Partir 4 bolillos a la mitad y untar en cada lado frijoles refritos.
      2. Cubrir los frijoles con rebanadas de queso manchego.
      3. Calentar los panes hasta que el queso quede gratinado y el pan crujiente; pueden calentarse en el microondas durante 2 minutos o en el comal.
      4. Agregar la salsa de pico de gallo y disfrutar del platillo.

      > También te puede interesar leer nuestra entrada: Chilaquiles, platillo típico mexicano

      En Manyée nuestros molletes son elaborados con pan artesanal,  frijoles refritos y queso manchego gratinado, acompañados con salsa pico de gallo; pero estos también pueden incluir:

      • Con chorizo
      • Con tocino
      • Con 2 huevos

      * Disponible en todas nuestras sucursales.

      ¿Quieres probar nuestros deliciosos molletes? Visita alguna de nuestras sucursales

      Manyée, restaurantes de comida artesanal en Cancún

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      Redacción Manyée
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